Салатное мясо представляет собой микс из всех частей краба: розы, колена, кулака, фаланги - это смесь разных фракций мяса краба, которые уже готовы к использованию. Спектр применения салатного мяса краба крайне широк: от изысканных блюд до простых домашних бутербродов (салат, омлет, пельмени, равиоли или брускетты).
Для сохранности полезных веществ и свежести продукта используется шоковая заморозка.
Упаковка: вакуумный пакет, шоковая заморозка
Способ приготовления: краб готов к употреблению, перед употреблением мясо необходимо лишь разморозить.